Hoi, Ik ben merel
En naast dat ik (Kinder)voedingsdeskundige ben, ben ik ook moeder en een echte foodie. Ik houd van lekker eten, maar wel graag in een gezond eetpatroon. Toen mijn zoontje met zijn eerste hapjes begon, wilde ik hem dit ook meegeven. Maar waar begin je? Ik zag door de bomen het bos niet meer, dus begon ik mij te verdiepen in de wetenschap achter gezond eten. En nu maak ik die vertaling ook graag voor andere ouders, omdat ik denk dat gezond eten geen rocket science hoeft te zijn!
In 2022 heb ik de opleiding tot Voedingsdeskundige (CIVAS) afgerond, waarna ik ook de vervolgopleidingen Plantaardige Voeding en Kindervoedingsdeskundige heb gevolgd. Hierdoor heb ik niet alleen allround kennis over gezond eten voor iedereen, maar ook specialistische kennis om gezinnen met kinderen en mensen die plantaardig (willen) eten te begeleiden.